ShBaB CoOl



 
الرئيسيةمنتدى شباب كوولس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كنافة رمضان .. شرح بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
The Queen
Adminstrator
Adminstrator
avatar

انثى
عدد الرسائل : 170
المهن :
الهوايه :
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كنافة رمضان .. شرح بالصور   الأحد أغسطس 31, 2008 10:31 pm

اهلا فيكم يا بنات احلى منتدى
رمضان كريم عليكم كلكم ان شاء الله
طبعا رمضان ما بيحلى الا بالحلويات

طريقة عمل الكنافة

المقادير:-

كيلو كنافة

علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -

قطعي الكنافة قطع صغيرة


ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح



ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )

تخلط جيدا

نخرج الكنافة من الفرن

نضع عليها القشطة المجهزة


تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة


تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة


أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي


لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر


كوبين من الماء انتبهي تزودي


ارفعيهم على النار

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله

واتركيه يبرد


أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي


أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل


وهذا هو الشكل النهائي


وبالهنا والشفا عليكم

تحياتى The Queen

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.shbabcool.omgforum.net
نور
عضو كووول جديد
عضو كووول جديد


انثى
عدد الرسائل : 14
العمر : 34
العمل/الترفيه : مدرسه_الموسيقى
المزاج : بخير الحمد الله
المهن :
الهوايه :
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة رمضان .. شرح بالصور   الخميس يناير 22, 2009 8:37 pm

جزاك الله كل خير



تسلمى على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shbabcool.omgforum.ne
The Queen
Adminstrator
Adminstrator
avatar

انثى
عدد الرسائل : 170
المهن :
الهوايه :
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة رمضان .. شرح بالصور   الإثنين فبراير 02, 2009 10:06 pm

شكرا على ردك يا قمر و ان شاء الله تكونى استفدتى
هههههههههههه انا الصراحة فاشلة فى المطبخ بس ماشى يعنى الواحد بيتعلم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.shbabcool.omgforum.net
 
طريقة عمل كنافة رمضان .. شرح بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ShBaB CoOl :: 
مجتمع كووول
 :: مطبخ شباب كووول
-
انتقل الى: