http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t1.htm كل ما يخص الاكلات بكل انواعها ( طبخ - حلويات وما الى ذلك ) والطبخ العربى Mon, 01 Sep 2008 13:00:11 GMT 10 http://www12.0zz0.com/2009/02/08/20/782592104.gif http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t1.htm http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t34.htm The Queen اهلا فيكم يا بنات احلى منتدى رمضان كريم عليكم كلكم ان شاء الله طبعا رمضان ما بيحلى الا بالحلويات طريقة عمل الكنافة المقادير:- كيلو كنافة علبتين قشطة 227 جرام زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونة - اختيارية الطــريقة : - قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها ... مطبخ شباب كووول Sun, 31 Aug 2008 22:31:29 GMT http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t34.htm#45 http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t34.htm http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t35.htm The Queen نتبع حلويات رمضان ثانيا القطايف بالمكسرات : المقادير : 1/2 كيلو قطايف طازجة 2 معلقة كبيرة سمن او زيت للحشو : مكسرات مفرية و محمصة 2 معلقة كبيرة سكر قليل من ماء الورد او الفانيليا او القرفة الطريقة: 1- يعد الحشو بأن تخلط المكسرات بالسكر و يضاف اليها ماء الورد او الفانيليا او القرفة. 2- تحشى كل واحدة من القطايف بالحشو السابق ثم تثنى و تقفل بأن تبل الاطراف بالماء مع الضغط الخفيف عليها او بوضع كل اثنين معا بوسطها الحشو و تقفل الاطراف كالسابق . 3- تحمر ... مطبخ شباب كووول Mon, 01 Sep 2008 12:59:58 GMT http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t35.htm#46 http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t35.htm http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t5.htm The Queen الكشرى المصرى __________ المقادير 2 كوب ارز مصرى مغسول ومصفى - 1 كوب عدس اسمر (مصرى) مغسول - 1/2 كوب مكرونة شعرية - 1/2 كيلو مكرونة مسلوقة - 3 بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة - حمص (نخى) مسلوق (حسب الرغبة) - لعمل الصلصة: 2 كوب عصير طماطم - معلقة كبيرة صلصة معلبات - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 فنجان خل ابيض - كمون او سنوت - ملح . الطريقة: يسلق العدس الاسمر جيدا فى ماء وكمون وملح ويترك جانبا .. نضع على النار قليل من الزين ونحمر فيه الشعرية حتى يحمر ... مطبخ شباب كووول Mon, 04 Aug 2008 01:32:39 GMT http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t5.htm#5 http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t5.htm http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t37.htm The Queen نتبع حلويات رمضان ثانيا القطايف بالمكسرات : المقادير : 1/2 كيلو قطايف طازجة 2 معلقة كبيرة سمن او زيت للحشو : مكسرات مفرية و محمصة 2 معلقة كبيرة سكر قليل من ماء الورد او الفانيليا او القرفة الطريقة: 1- يعد الحشو بأن تخلط المكسرات بالسكر و يضاف اليها ماء الورد او الفانيليا او القرفة. 2- تحشى كل واحدة من القطايف بالحشو السابق ثم تثنى و تقفل بأن تبل الاطراف بالماء مع الضغط الخفيف عليها او بوضع كل اثنين معا بوسطها الحشو و تقفل الاطراف كالسابق . 3- تحمر تحميرا غزيرا فى ... مطبخ شباب كووول Mon, 01 Sep 2008 13:00:11 GMT http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t37.htm#48 http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t37.htm http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t36.htm The Queen نتبع حلويات رمضان ثانيا القطايف بالمكسرات : المقادير : 1/2 كيلو قطايف طازجة 2 معلقة كبيرة سمن او زيت للحشو : مكسرات مفرية و محمصة 2 معلقة كبيرة سكر قليل من ماء الورد او الفانيليا او القرفة الطريقة: 1- يعد الحشو بأن تخلط المكسرات بالسكر و يضاف اليها ماء الورد او الفانيليا او القرفة. 2- تحشى كل واحدة من القطايف بالحشو السابق ثم تثنى و تقفل بأن تبل الاطراف بالماء مع الضغط الخفيف عليها او بوضع كل اثنين معا بوسطها الحشو و تقفل الاطراف كالسابق . 3- تحمر ... مطبخ شباب كووول Mon, 01 Sep 2008 13:00:10 GMT http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t36.htm#47 http://shbabcool.omgforum.net/montada-f27/topic-t36.htm